6月13日，又迎来学校食堂开放日。还没下课，食堂运营负责人，来自广西新生活后勤服务管理公司的张春花主任就早早站在食堂门前，迎接前来参加食堂开放日活动的学生代表、教职工代表及食堂管理委员会、学校有关部门负责人。
       在张主任的带领下，同学们兴致勃勃地参观了食堂的各个操作间，只见工作人员协作分工，各自忙碌着，洗菜、切菜、蒸煮、装盘……各个流程井然有序，工作台上食物生熟分类摆放，各种标识清晰明确。
       张主任为大家详细介绍了食品的制作流程，出示各类食材购买凭证、检查单据、食物留样、报表等，并一一耐心解答了同学们提出的问题。参观完毕，参观的同学们认真地填写了参观后的感受与相关建议，并为食堂工作打分。
       开放日活动为师生们提供了一个与食堂工作人员面对面交流的平台，架起了相互沟通的桥梁。这一活动，让大家对食堂内部卫生状况、烹饪流程、饭菜定价等有了更深入的了解与认识，也能更有针对性的对如何为大家提供更好的进餐环境及餐饮卫生状况，提出意见和建议，促进食堂食品卫生安全管理。
       学校出于对学生的关心和爱护，一直以来非常重视学校食堂管理工作，本学期引入上市公司广西新生活后勤服务管理公司负责学校食堂运营，并加强监管，力求让大家吃得放心吃得开心。